Pinot Noir Plafond
Regular price €23,00
Unit price per
Rumtopf, Kirschen, ziemlich dicht, fast nervig, ungemein fordernd Kümmel, Rosmarin, Wacholder, ätherisch, wild, rauchig, feste Struktur, sehr ernsthaft, Säure, Rasse, engmaschig.
Das ist nichts für Otto Normalverbraucher, das ist irre, Wahnsinn, eigentlich verrückt, aber unverwechselbar. Dieser Pinot Noir hat keinen Charme, keine Feinheit, aber Charakter, dem ist egal, ob er schmeckt oder nicht. Er ist er. Das nennt man Selbstvertrauen.
Sagt Adi Schmid (Vinaria) über diesen Wein
